Se tem uma coisa que não sai de moda são os chás, já que são variados e se adaptam aos mais diferentes paladares, sendo uns mais doces e outros amargos, e climas, tanto no inverno quanto no calor. Além de versáteis, são ricos em benefícios para a saúde e, entre as opções mais conhecidas e menos conhecidas, uma que vem se destacando é o chá de espinheira-santa. Já ouviu falar?
Enquanto alguns têm a função de ajudar a acalmar, outros auxiliam no tratamento gastrointestinal e digestivo, caso da espinheira-santa. Por isso, se você sofre com problemas relacionados, confira os tópicos que serão respondidos, com a ajuda de uma nutricionista, sobre o assunto:
O que é o chá de espinheira-santa?
O chá de espinheira-santa é medicinal. Confira
A espinheira-santa, cujo nome científico é Maytenus ilicifolia, é uma planta medicinal nativa da região Sul do Brasil. Para quem é fã de chás docinhos, é importante comentar que o seu sabor é levemente amargo e, ao mesmo tempo, herbal (refrescante).
Além disso, a nutricionista Thainara Veríssimo, formada pela Uninove, explica que, no que diz respeito ao preparo do chá, a infusão é feita a partir de suas folhas, de preferência secas, em água quente, justamente para extrair as substâncias presentes.
Quais são os benefícios do chá de espinheira-santa?
Mesmo não sendo um dos chás mais agradáveis ao paladar, devido ao amargor presente nas papilas gustativas, a espinheira-santa é bastante funcional, pois carrega propriedades medicinais muito importantes para o organismo.
“O chá de espinheira-santa auxilia na proteção do estômago, ajudando no alívio da gastrite, azia e má digestão. Possui também ação anti-inflamatória e cicatrizante, contribuindo para a saúde do sistema digestivo”, explica.
O chá também possui função diurética, que, na prática, ajuda os rins a eliminar toxinas presentes no corpo por meio da urina. Entre essas substâncias está o sal, contribuindo para a redução de problemas de pressão alta.
Quais são os cuidados e as contraindicações do chá de espinheira-santa?
Tratando-se de uma bebida medicinal, seu consumo não é indicado para todas as pessoas. Geralmente, deve ser recomendado por um médico ou por um nutricionista e não deve, jamais, ser incluído no tratamento dos problemas citados anteriormente sem orientação profissional.
A nutricionista explica que o primeiro ponto de atenção é em relação às gestantes, visto que seu consumo pode causar contrações uterinas, ou seja, quando a musculatura do útero se contrai, provocando cólicas ou até mesmo pontadas fortes na barriga, como se o bebê estivesse tentando sair. Em casos mais graves, pode provocar aborto.
Em relação às mamães que estão amamentando, suas propriedades podem reduzir a produção de leite. Também vale comentar que a bebida pode causar desconfortos gastrointestinais em bebês, como cólicas, diarreia e prisão de ventre.
Thainara também alerta: “Pessoas com problemas de saúde ou em uso de medicamentos devem procurar um profissional de saúde antes do consumo”. Além disso, mesmo para quem o consumo é permitido, procure um profissional para mais informações!
O chá de espinheira-santa pode ser consumido todos os dias?
Tirando as pessoas para as quais o consumo não é recomendado, o chá de espinheira-santa está liberado. A quantidade pode variar de pessoa para pessoa, considerando os objetivos com a bebida.
Mas atenção: isso não significa que você pode consumir uma, duas, três xícaras ou um mês inteiro da bebida. Pelo contrário, o consumo contínuo não é recomendado.
Receita de chá de espinheira-santa
A receita de chá de espinheira-santa é bem rápida de fazer
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de folhas secas de espinheira-santa;
- 300 ml de água.
Modo de preparo
Coloque a água em uma panela no fogo médio.
Quando começar a levantar fervura, desligue o fogo e adicione as folhas de espinheira-santa.
Tampe a panela e deixe em infusão por 3 a 5 minutos.
Após o tempo, coe a bebida e consuma em seguida.
Se preferir adoçar a bebida, opte por adoçantes naturais, como mel e stevia.
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