Se tem uma coisa que não sai de moda são os chás, já que são variados e se adaptam aos mais diferentes paladares, sendo uns mais doces e outros amargos, e climas, tanto no inverno quanto no calor. Além de versáteis, são ricos em benefícios para a saúde e, entre as opções mais conhecidas e menos conhecidas, uma que vem se destacando é o chá de espinheira-santa. Já ouviu falar?
Enquanto alguns têm a função de ajudar a acalmar, outros auxiliam no tratamento gastrointestinal e digestivo, caso da espinheira-santa. Por isso, se você sofre com problemas relacionados, confira os tópicos que serão respondidos, com a ajuda de uma nutricionista, sobre o assunto:
O chá de espinheira-santa é medicinal. Confira
A espinheira-santa, cujo nome científico é Maytenus ilicifolia, é uma planta medicinal nativa da região Sul do Brasil. Para quem é fã de chás docinhos, é importante comentar que o seu sabor é levemente amargo e, ao mesmo tempo, herbal (refrescante).
Além disso, a nutricionista Thainara Veríssimo, formada pela Uninove, explica que, no que diz respeito ao preparo do chá, a infusão é feita a partir de suas folhas, de preferência secas, em água quente, justamente para extrair as substâncias presentes.
Mesmo não sendo um dos chás mais agradáveis ao paladar, devido ao amargor presente nas papilas gustativas, a espinheira-santa é bastante funcional, pois carrega propriedades medicinais muito importantes para o organismo.
“O chá de espinheira-santa auxilia na proteção do estômago, ajudando no alívio da gastrite, azia e má digestão. Possui também ação anti-inflamatória e cicatrizante, contribuindo para a saúde do sistema digestivo”, explica.
O chá também possui função diurética, que, na prática, ajuda os rins a eliminar toxinas presentes no corpo por meio da urina. Entre essas substâncias está o sal, contribuindo para a redução de problemas de pressão alta.
Tratando-se de uma bebida medicinal, seu consumo não é indicado para todas as pessoas. Geralmente, deve ser recomendado por um médico ou por um nutricionista e não deve, jamais, ser incluído no tratamento dos problemas citados anteriormente sem orientação profissional.
A nutricionista explica que o primeiro ponto de atenção é em relação às gestantes, visto que seu consumo pode causar contrações uterinas, ou seja, quando a musculatura do útero se contrai, provocando cólicas ou até mesmo pontadas fortes na barriga, como se o bebê estivesse tentando sair. Em casos mais graves, pode provocar aborto.
Em relação às mamães que estão amamentando, suas propriedades podem reduzir a produção de leite. Também vale comentar que a bebida pode causar desconfortos gastrointestinais em bebês, como cólicas, diarreia e prisão de ventre.
Thainara também alerta: “Pessoas com problemas de saúde ou em uso de medicamentos devem procurar um profissional de saúde antes do consumo”. Além disso, mesmo para quem o consumo é permitido, procure um profissional para mais informações!
Tirando as pessoas para as quais o consumo não é recomendado, o chá de espinheira-santa está liberado. A quantidade pode variar de pessoa para pessoa, considerando os objetivos com a bebida.
Mas atenção: isso não significa que você pode consumir uma, duas, três xícaras ou um mês inteiro da bebida. Pelo contrário, o consumo contínuo não é recomendado.
A receita de chá de espinheira-santa é bem rápida de fazer
Ingredientes
Modo de preparo
Coloque a água em uma panela no fogo médio.
Quando começar a levantar fervura, desligue o fogo e adicione as folhas de espinheira-santa.
Tampe a panela e deixe em infusão por 3 a 5 minutos.
Após o tempo, coe a bebida e consuma em seguida.
Se preferir adoçar a bebida, opte por adoçantes naturais, como mel e stevia.
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